Биточки Домашние (0,45 кг)

ТУ.67.37488664.003-2011

Биточки - готовяться из рубленного мяса курицы с добавлением свиного шпика. Чем лучше оно измельчено, тем качественее получится фарш.
После измельчения фарш хорошо вымешивается, чтобы он обогатился кислородом, стал пышнее и мягче. 
Это довольно утомительное занятие, но наши шеф-повара добиваются идеального фарша как раз таким способом.

Состав: мясо птицы, шпик свиной, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный, смесь натуральных специй, панировочная смесь.

Способ приготовления: выложить на раскаленную сковороду или решетку гриль и обжарить со всех сторон до готовности, по желанию украсить зеленью салата, укропа или петрушки.

Пищевая  ценность 100 гр. продукта: белки 14,8 гр.; жиры 11 гр.; углеводы 9,1 гр.

Энергетическая ценность: 242 кКал.

Срок реализации и условия хранения: при температуре не выше минус 5° С – не более 72 часов, при температуре не выше минус 18° С – не более 90 суток.

Масса нетто: 0,450 кг., 2,5 кг